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March 28, 2010

おいしいスープ

by <アンケート調査・インターネット調査モニター>ドレミ

スープを作ると、味が薄いなど、家族からのブーイングを受ける私。

そこで、お試しと思って入れてみたのが麺つゆでした。それがなかなか、いい味で家族にも支持されています。麺つゆ様々です。

中華スープ、コンソメスープなど、微妙な味付けを要求されるスープにお勧めです。作り方は至って簡単!

スープの素+麺つゆ(3倍濃縮タイプをそのまま、薄めずに使います。)です。

量は味を見ながら、適当に。これだけで、いい味が出るのです。塩コショウも要りません。お試しください!

March 28, 2010 in フード・料理・レシピ |