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August 07, 2007

ちょっとした一品追加 (天ぷら)

by <アンケート調査・インターネット調査モニター>ぱせり

我が家では昔から天ぷらの定番メニューがあります。それは、〔パセリ〕です。
家庭菜園で栽培。だから材料費はタダ。
お弁当の彩りに使う事が多いですが、
天ぷらにも登場です。これが、好評です。
衣は葉にうっすら付けて、葉の方を下にして
揚げます。パリッと仕上がります。
おいしい一品です。天ぷらの彩りにもいいですよ。


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August 7, 2007 in フード・料理・レシピ |