お茶の出がらし佃煮

by 節約・生活の知恵＜ちぃ＞

お茶の出がらしは毎日出るものですが、捨てるの勿体無いですよね。栄養素も沢山あるし、できればそのまま食べちゃいたいくらいです。

でも、いくらなんでもそのまま食べるのは美味しくないので、うちでは佃煮にして、お弁当のご飯に添えています。
佃煮は簡単。お茶の出がらしをフライパンに酒・砂糖・醤油・みりんで味付けして煮るだけ。

たまに唐辛子なんかも入れて食べています。ふりかけ代が浮きますよ！

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